Revista española de ciencia y tecnología de alimentos Rev. esp. cienc. tecnol. aliment.
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
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| Hizkuntza: | Multiple Inglés Español |
| ISSN: | 1131-799X |
| Argitaratua: |
Valencia
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
1992-
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| Gaiak: | |
| Antzeko dokumentuak: | Aurretikoaren sarrera:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos Jarraitua: Food science and technology international |