Revista española de ciencia y tecnología de alimentos Rev. esp. cienc. tecnol. aliment.
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| Autor Corporativo: | |
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| Idioma: | Multiple Inglés Español |
| ISSN: | 1131-799X |
| Publicado: |
Valencia
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
1992-
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| Materias: | |
| Títulos relacionados: | Es continuación de:
Revista de agroquímica y tecnología de alimentos Continuada por: Food science and technology international |
| Publicado: | Vol. 32, n. 1 (feb. 1992)- Cesó en jun. 1995 |
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| Descripción Física: | v. 24 cm |
| Frecuencia de Publicación: | Bimestral |
| ISSN: | 1131-799X |