Revista española de ciencia y tecnología de alimentos Rev. esp. cienc. tecnol. aliment.
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| Corporate Author: | |
|---|---|
| Language: | Multiple Inglés Español |
| ISSN: | 1131-799X |
| Published: |
Valencia
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
1992-
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| Subjects: | |
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Revista de agroquímica y tecnología de alimentos Continued by: Food science and technology international |