Innovative food science & emerging technologies : Innov. food sci. emerg. technol.
Guardat en:
| Autor corporatiu: | |
|---|---|
| Idioma: | Inglés |
| ISSN: | 1466-8564 (Papel) j 1878-5522 (Electrónico) |
| Publicat: |
Amsterdam :
Elsevier Science,
c2000-
|
| Accés en línia: | http://www.sciencedirect.com/science/journal/14668564 |
| Publicació relacionada: | Forma phasic adicional:
Innovative food science & emerging technologies (Online) |
| Publicat: | Vol. 1, no. 1 (Mar. 2000)- |
|---|---|
| Descripció de l’ítem: | Title from cover. Latest issue consulted: Vol. 7, issue 4 (Dec. 2006) (Surrogate). |
| Descripció física: | v. : illus. ; 21 cm. Also available online. |
| Periodicitat de publicació: | Quarterly |
| ISSN: | 1466-8564 (Papel) j 1878-5522 (Electrónico) |