Journal of food science and technology.
Guardado en:
Autor Corporativo: | |
---|---|
Idioma: | Inglés |
ISSN: | 0022-1155 (Papel) 0975-8402 (Electrónico) |
Publicado: |
Mysore,
Association of Food Technologists.
Mysore : Association Of Food Scientists And Technologists |
Materias: | |
Acceso en línea: | http://www.afsti.in/art%5Fjourn%5Fjfst.php?journalid=19 http://www.springerlink.com/content/121580/ |