Innovative food science & emerging technologies : Innov. food sci. emerg. technol.
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Idioma: | Inglés |
| ISSN: | 1466-8564 (Papel) j 1878-5522 (Electrónico) |
| Publicado: |
Amsterdam :
Elsevier Science,
c2000-
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| Acceso en línea: | http://www.sciencedirect.com/science/journal/14668564 |
| Títulos relacionados: | Forma adicional:
Innovative food science & emerging technologies (Online) |
| Publicado: | Vol. 1, no. 1 (Mar. 2000)- |
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| Notas: | Title from cover. Latest issue consulted: Vol. 7, issue 4 (Dec. 2006) (Surrogate). |
| Descripción Física: | v. : illus. ; 21 cm. Also available online. |
| Frecuencia de Publicación: | Quarterly |
| ISSN: | 1466-8564 (Papel) j 1878-5522 (Electrónico) |