Journal of food processing and preservation.
Guardat en:
| Idioma: | Inglés |
|---|---|
| ISSN: | 0145-8892 (Papel) 1745-4549 (Electrónico) |
| Publicat: |
Westport, Conn.,
Food & Nutrition Press.
Malden, MA : Wiley-Blackwell |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1745-4549 |
| Publicat: | v. 1- Jan. 1977- |
|---|---|
| Descripció de l’ítem: | Place of publication varies. Print issues ceased with v.34, no. 6 (2010) |
| Descripció física: | v. ill. Also issued online. |
| Periodicitat de publicació: | Bimonthly, 2989- |
| ISSN: | 0145-8892 (Papel) 1745-4549 (Electrónico) |