Annual review of food science and technology.

Annual review of food science and technology.

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Idioma:Inglés
ISSN:1941-1413 (Papel) 1
1941-1421 (Electrónico)
Publicado: Palo Alto, CA : Annual Reviews
Materias:
Acceso en línea:http://www.annualreviews.org/loi/food
LEADER 01340nas a2200385 a 4500
001 101561951
003 DNLM
005 20130509065256.0
007 cr||||||||||||
008 080116c20109999cauar 0 a0eng
010 |a  2008214319 
022 0 |a 1941-1413  |2 1  |l 1941-1421  |9 PY  |0 (Papel)  |0 1 
022 |a 1941-1421  |9 EN  |0 (Electrónico) 
035 |a (OCoLC)190848563 
040 |a DNLM  |c DNLM 
042 |a pcc  |a nsdp 
060 0 0 |a W1  |b AN771F 
082 1 0 |a 664  |2 14 
130 0 |a Annual review of food science and technology. 
222 0 |a Annual review of food science and technology  |b (Print) 
245 1 0 |a Annual review of food science and technology. 
260 |a Palo Alto, CA :  |b Annual Reviews 
300 |a v. 
310 |a Annual 
362 1 |a Began with Vol. 1 (2010). 
510 1 |9 1  |a Index medicus  |b v1, 2010- 
510 1 |9 1  |a MEDLINE  |b v1, 2010- 
510 0 |9 1  |a PubMed  |b v1, 2010- 
530 |a Also issued online. 
588 |a Description based on: Vol. 1 (2010); title from title page. 
588 |a Latest issue consulted: Vol. 1 (2010). 
650 1 2 |a Food Technology  |v Periodicals. 
856 4 |u http://www.annualreviews.org/loi/food 
999 |c 135761  |d 135761 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 1918619  |a CB-UNICAN-FM  |b CB-UNICAN-FM  |h 2011-  |o CB-UNICAN-FM-1918619EJNL-1941-1421  |p CB-UNICAN-FM-1918619EJNL-135761  |t 2632869  |y EJNL