Annual review of food science and technology.
Guardat en:
| Idioma: | Inglés |
|---|---|
| ISSN: | 1941-1413 (Papel) 1 1941-1421 (Electrónico) |
| Publicat: |
Palo Alto, CA :
Annual Reviews
|
| Matèries: | |
| Accés en línia: | http://www.annualreviews.org/loi/food |
| Publicat: | Began with Vol. 1 (2010). |
|---|---|
| Descripció física: | v. Also issued online. |
| Periodicitat de publicació: | Annual |
| ISSN: | 1941-1413 (Papel) 1 1941-1421 (Electrónico) |