International journal of food science & technology. Int. j. food sci. technol.
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Idioma: | Inglés |
| ISSN: | 0950-5423 (Papel) 1365-2621 (Electrónico) |
| Publicado: |
Osney Mead, Oxford, U.K. :
Published for the Insstitute of Food Science and Technology (U.K.) by Blackwell Scientific Publications,
c1987-
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| Títulos relacionados: | Es continuación de:
Journal of food technology |