S & TA & NU. Rivista di scienza e tecnologia degli alimenti e di nutrizione umana.

S & TA & NU. Rivista di scienza e tecnologia degli alimenti e di nutrizione umana.

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Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Societa' italiana per il progresso delle industrie agrarie alimentari., Societa' italiana di nutrizione umana., Consiglio nazionale delle ricerche (Italy)
Idioma:Inglés
Italiano
ISSN:(Papel) 0036-1933
Publicat: Bologna, Gruppo giornalistico edagricole.
Rome : Isituto Nazionale Della Nutrizione
Matèries:
Food > Periodicals.
Nutritional Physiological Phenomena > Periodicals.
Publicació relacionada:Continua: S & TA; scienza e tecnologia degli alimenti
Continues S & TA; scienza e tecnologia degli alimenti.
Descripció
Publicat:anno 5-6; genn./febbr. 1975-sett./dic. 1976.
Descripció de l’ítem:Published with the assistance of the Consiglio nazionale delle ricerche.
Descripció física:2 v. ill.
Periodicitat de publicació:Bimonthly
ISSN:(Papel) 0036-1933
Publicació relacionada:Continues S & TA; scienza e tecnologia degli alimenti.

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