CRC critical reviews in food technology.
Guardado en:
| Autor Corporativo: | |
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| Otros Autores: | |
| Idioma: | Inglés |
| ISSN: | 0007-9006 |
| Publicado: |
Cleveland,
Chemical Rubber Co.
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| Materias: |
| Publicado: | v. 1- Feb. 1970- Ceased with: Vol. 5, 1975. |
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| Notas: | Editor: 1970- T. Furia. |
| Descripción Física: | v. illus. |
| Frecuencia de Publicación: | Irregular |
| ISSN: | 0007-9006 |