Journal of food composition and analysis : an official publication of the United Nations University, International Network of Food Data Systems.

Journal of food composition and analysis :

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: International Network of Food Data Systems.
Idioma:Inglés
ISSN:0889-1575 (Papel)
1096-0481 (Electrónico)
Publicado: San Diego : Academic Press, c1987-
San Diego Ca : Academic Press
Materias:
Acceso en línea:http://www.sciencedirect.com/science/journal/08891575
Descripción
Publicado:Vol. 1, no. 1 (Dec. 1987)-
Notas:Title from cover.
Descripción Física:v. : ill.
Available also online.
Frecuencia de Publicación:Quarterly
ISSN:0889-1575 (Papel)
1096-0481 (Electrónico)