Journal of food quality.
Guardat en:
Idioma: | Inglés |
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ISSN: | 0146-9428 (Papel) 1745-4557 (Electrónico) |
Publicat: |
Westport, Conn.,
Food & Nutrition Press.
Malden, MA : Blackwell Publishing |
Matèries: | |
Accés en línia: | http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1745-4557 |