Journal of food quality.

Journal of food quality.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Idioma:Inglés
ISSN:0146-9428 (Papel)
1745-4557 (Electrónico)
Publicat: Westport, Conn., Food & Nutrition Press.
Malden, MA : Blackwell Publishing
Matèries:
Accés en línia:http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1745-4557