Journal of food protection. J Food Prot
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| Autores Corporativos: | , |
|---|---|
| Idioma: | Inglés |
| ISSN: | 0362-028X (Print) 1944-9097 (Electronic) |
| Publicado: |
Ames, Iowa,
International Assn. of Milk, Food, and Environmental Sanitarians.
Des Moines, IA : International Association for Food Protection |
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://www.foodprotection.org/publications/journal-of-food-protection |
| Títulos relacionados: | Es continuación de:
Journal of milk and food technology |