Journal of the American Oil Chemists' Society. J Am Oil Chem Soc

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	American Oil Chemists' Society.
Idioma:	Inglés
ISSN:	0003-021X (Papel) 1558-9331 (Electrónico)
Publicado:	Champaign, Ill. [etc.] The Society. Champaign, Il : American Oil Chemists Society
Materias:	Fats Fatty Acids Food-Processing Industry Soaps Surface-Active Agents Periodical
Acceso en línea:	http://link.springer.com/journal/11746
Títulos relacionados:	Es continuación de: Oil and soap Continuada en parte por: International news on fats, oil, and related materials Continues Oil and soap.

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