Food engineering.

Food engineering. Food eng.

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Idioma:Inglés
ISSN:0015-637X
Publicat: [Albany, N.Y.] : [McGraw-Hill], [©1951-©1976]
Publicació relacionada:Continua: Food industries
Continuada per: Chilton's food engineering
Descripció
Publicat:[Vol. 23, no. 4] (Apr. 1951)-[v. 48, no. 12] (Dec. 1976).
ISSN:0015-637X