Food service technology.

Food service technology. Food serv. technol. (Online)

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Idioma:Inglés
ISSN:1471-5740 (Electrónico)
1471-5732 (Papel)
Publicat: [Oxford : Blackwell Science]
Accés en línia:http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1471-5740/issues
Publicació relacionada:Forma phasic adicional: Food service technology (Print)
Fusionat amb / per formar: Foodservice research international (Online)
Fusionat amb / per formar: Journal of foodservice (Online)