Food service technology.

Food service technology. Food serv. technol. (Online)

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Detalles Bibliográficos
Idioma:Inglés
ISSN:1471-5740 (Electrónico)
1471-5732 (Papel)
Publicado: [Oxford : Blackwell Science]
Acceso en línea:http://onlinelibrary.wiley.com/journal/10.1111/(ISSN)1471-5740/issues
Títulos relacionados:Forma adicional: Food service technology (Print)
Fusionada con / Formas: Foodservice research international (Online)
Fusionada con / Formas: Journal of foodservice (Online)
Descripción
Publicado:Vol. 1, no. 1 (Mar. 2001)-v. 5, n. 2/4 (Jun./Dec. 2005).
ISSN:1471-5740 (Electrónico)
1471-5732 (Papel)