Revue des fermentations et des industries alimentaires.

Revue des fermentations et des industries alimentaires. Rev. ferment. ind. aliment.

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Bibliographic Details
Corporate Author: Société belge de zymologie pure et appl
Other Authors: Laer, Marc Henri van, 1893-
Language:Francés
ISSN:0035-2071 (Papel) z
Published: [Bruxelles, s.n.] 1946-
Subjects:
Fermentation > Periodical
Fermented foods > Periodical
Food industry and trade > Periodical
Fermentation > Périodiqu
Aliments > Industrie et commerce > Périodiq
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Continued by: Belgian journal of food chemistry and biotechnology

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