Journal of nutrition in recipe & menu development.

Journal of nutrition in recipe & menu development. J. nutr. recipe menu dev.

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Detalles Bibliográficos
Idioma:Inglés
ISSN:1055-1379
Publicado: Binghamton, NY : Food Products Press, 1994-2005.
Materias:
Nutrition > Periodicals.
Food service > Periodicals.
Menus > Periodicals.
Títulos relacionados:Continuada por: Journal of culinary science & technology

[CO-CBUA-UCO-MRE] Universidad de Córdoba. Biblioteca Maimónides. R. Electrónicos

Detalle de Existencias desde Universidad de Córdoba. Biblioteca Maimónides. R. Electrónicos
EJNL 2001- Disponible vía: Food Science and Source

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