Journal of food engineering. J. food eng.
Gardado en:
| Idioma: | Inglés |
|---|---|
| ISSN: | 0260-8774 (Papel) 1873-5770 (Electrónico) |
| Publicado: |
London :
Applied Science Publishers,
[1982-
|
| Publicado: | Vol. 1, no. 1- |
|---|---|
| Descrición Física: | v. : ill. ; 24 cm. Available also by subscription via the World Wide Web. |
| Frecuencia de Publicación: | 4 no. yearly, 1983- |
| ISSN: | 0260-8774 (Papel) 1873-5770 (Electrónico) |