Lebensmittel-Wissenschaft + [i.e. und] Technologie. Food science + technology. Science + technologie alimentaire.

Lebensmittel-Wissenschaft + [i.e. und] Technologie. Lebenson Wiss Technol

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Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Schweizerische Gesellschaft für Lebensmittel-Wissenschaft und -Technologie.
Idioma:Inglés
Francés
Alemán
ISSN:0023-6438 1
Publicado: London, etc. Academic Press, etc.
Títulos relacionados:Forma adicional: Food science & technology (Online)

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