Food engineering & ingredients Food eng. ingred.
Guardat en:
| Idioma: | Inglés |
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| ISSN: | 1471-2806 |
| Publicat: |
Sutton:
Cahners Europe.
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| Publicació relacionada: | Continua:
Food engineering international |
[CO-CBUA-UCO-MH] Universidad de Córdoba. Biblioteca Maimónides. Hemeroteca
(2005-06).
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[V-CSIC-IATA] Instituto Agroquímica y Tecnología de Alimentos
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(2000-02).
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